Inviterer seg hjem til Grorud-familier

- Jeg kom fram til at matkultur er en viktig del av livet til folk, og at det kan bidra til å skape møteplasser. Groruddalen er et veldig spennende sted der det kommer til å skje mye fremover, sier Mette
Svensen.

Svendsens diplomoppgave ved arkitektur- og designhøgskolen skal snart leveres. Hun har valgt Grorud bydel for å se nærmere på hva kultur og møteplasser vil si her, og vil komme i kontakt med folk som kan fortelle noe om deres følelser for bydelen.

Oppgaven blir å lage en kokebok der folk kan dele både oppskrifter og tanker om møteplasser. Boka blir en analyse av møter over mat.

Egen fotograf
Mette Svensen ønsker å invitere seg selv hjem til familier i Grorud bydel. Allerede er noen etnisk norske familier besøkt, og nå går tanken til maten som finnes hos folk med annen kulturell bakgrunn.

- Det et jo så mye interessant mat det hadde vært flott å ha med. Jeg og den kvinnelige fotografen min kommer hjem til folk, får servert en rett og snakker om Grorud. Hva liker folk her, hva skulle de ønske var annerledes. Nå som Groruddals-satsingen er på et såpass tidlig stadium kan folk fortsatt være med å påvirke politikerne ved å fortelle hva de ønsker, sier Svensen.

Butikken er ofte et møtested når det kommer til mat.

- Her kommer mange med utenlandsk bakgrunn inn og kjøper tradisjonell fisk, som de forvandler med krydder og olje på en måte vi aldri har tenkt på.

- En av beboerne i blokka her kom med noen smaksprøver til oss, og det var utrolig hva hun hadde gjort med vanlig abbor, sier Linda Sumstrad Johnsen i fiskebutikken på Grorud senter.

Container på Grorud
En annen del av Svensens prosjekt er en opplevelsescontainer hun ønsker å plassere ved Grorud senter.

- Containeren skal diskutere møterom, og man skal kunne bevege seg inni den. Man skal se på hvordan ulike måter møterom kan skapes og jeg håper det kan skape dialog med beboerne. Det er fint å visualisere et møtested med en slik container, mener hun.

Hun håper alle typer familier vil ta kontakt med henne. Hun har også hatt kontakt med Grorud skole, frivillighetssentralen og norskundervisningen i bydelen.

- Jeg møter mange utrolig hyggelige mennesker. De bryr seg om stedet sitt og synes det er hyggelig at andre også gjør det.

* Vil du være med på prosjektet kan du sende en e-mail til mette.svensen@gmail.com.